ナッツ・ナッツの加工品
nougatineヌガティーヌヌガティーヌ
キャラメルに刻んだアーモンドを混ぜて薄くのばし、固めたもの。飾りや、食感のアクセントに使います。
PatiReco での計算
レシピに nougatine と書くと、「ヌガティーヌ」として栄養成分を計算します。日本食品標準成分表（八訂）に無い材料なので、推定の値で計算します。
| エネルギー | 480 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.0 g |
| 脂質 | 22.0 g |
| 炭水化物 | 65.0 g |
| 食塩相当量 | 0.1 g |
フランス語のレシピのまま、栄養成分と食品表示ラベルを。
PatiReco は、手書きのレシピを撮って取り込み、材料名を訳さなくても栄養成分を計算します。
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