ナッツ・ナッツの加工品
marronマロン栗
栗。お菓子ではマロンクリームやモンブランでおなじみです。châtaigne も栗を指します。
PatiReco での計算
レシピに marron と書くと、「栗」として栄養成分を計算します。日本食品標準成分表（八訂）の値で計算します。
| エネルギー | 147 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.8 g |
| 脂質 | 0.5 g |
| 炭水化物 | 36.9 g |
| 食塩相当量 | 0.0 g |
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」（八訂 05010 日本ぐり 生）
同じ材料として計算する、ほかの書き方
英語やフランス語でこう書かれていても、「栗」として計算します。
- chestnut
- chestnuts
- marrons
- châtaigne
- châtaignes
- crème de marron
- farine de châtaigne
- purée de marron
フランス語のレシピのまま、栄養成分と食品表示ラベルを。
PatiReco は、手書きのレシピを撮って取り込み、材料名を訳さなくても栄養成分を計算します。
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