ナッツ・ナッツの加工品
noix de cocoノワ・ド・ココココナッツ
ココナッツ。coco râpé は細かく削ったココナッツ（ココナッツファイン）です。
PatiReco での計算
レシピに noix de coco と書くと、「ココナッツパウダー」として栄養成分を計算します。日本食品標準成分表（八訂）の値で計算します。
| エネルギー | 676 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.1 g |
| 脂質 | 65.8 g |
| 炭水化物 | 23.7 g |
| 食塩相当量 | 0.0 g |
出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」（八訂 05016 ココナッツ ココナッツパウダー）
同じ材料として計算する、ほかの書き方
英語やフランス語でこう書かれていても、「ココナッツパウダー」として計算します。
- coconut
- shredded coconut
- desiccated coconut
- coco râpé
- coco
フランス語のレシピのまま、栄養成分と食品表示ラベルを。
PatiReco は、手書きのレシピを撮って取り込み、材料名を訳さなくても栄養成分を計算します。
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