無料の計算ツール
登録なしで、その場で使えます。入力した数字はこの端末の中だけで計算し、どこにも送りません。
丸型・角型のケーキの型を変えるとき、材料を何倍にすればよいかを計算します。15cm(5号)→18cm(6号)は1.44倍。材料を貼れば換算後の分量も出ます。号数とcmの対応表、計算の仕方つき。無料・登録不要。
ケーキや焼き菓子の1個あたりの原価から、目標の原価率に収まる売価の目安(税抜・税込8%)を計算します。売価から原価率と粗利を出すこともできます。洋菓子店の原価率の考え方つき。無料・登録不要。
食物アレルギー表示の対象となる特定原材料9品目(カシューナッツが義務に)と、準ずるもの20品目(ピスタチオ追加)の一覧。お菓子によく使う材料(薄力粉・バター・アーモンドパウダー・ゼラチンなど)がどれに当たるかの早見表つき。