できること
レシピ1つから、栄養・ラベル・原価まで。
紙のレシピを取り込めば、その同じレシピから栄養成分を計算し、食品表示ラベルを下書きし、原価を出せます。書き写しは1回だけです。
栄養成分の計算
材料と分量から、熱量・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量の5項目を、1個あたりで計算します。もとにするのは日本食品標準成分表（八訂）。farine や beurre のようなフランス語の材料名のままでも当てはめます。
くわしく
食品表示ラベル
原材料名・アレルゲン・栄養成分表示を、レシピから下書きします。印刷はしません。プレビューで確かめてコピーし、お使いのラベル機やシールに転記する形なので、機種を選びません。
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原価計算
材料と包材の仕入れ値を入れると、レシピの分量から1個あたりの原価を計算します。売価を入れれば原価率を、目標の原価率を決めておけば売価の目安も出します。
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レシピ管理
パティレコは、製菓のために作ったレシピ管理アプリです。紙のレシピを撮ると、パーツ・材料・分量・メモを読み取って材料表にします。サイズ違いの分量も1つのレシピにまとめ、倍率ひとつで今日の量に換算。iPhone アプリとブラウザで、同じレシピを開けます。
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